お菓子

お菓子作りした。
私はよく作ったりするんです。
みんなにプレゼントしたり、
無性に作りたくなったり。
今日はマドレーヌと、チョコチップマフィン
マドレーヌは私の得意分野なので
うまくできたんだけど・・・。
このチョコチップマフィン！が大敵！
うまくできない。
バターをクリーム状にしてそのなかに卵入れる
と説明書！
しかし何度やっても分離する。
おかしい。おかんといっしょに考える。
結局卵白・卵黄分けて作った。
3度目にしてなんとかうまくいった。
もーなんだよ。説明書どうり作ったのに
もーあてにならんなー。
けどまだ味はわからず・・・。ちょいしんぱい